Hi semuanya :) Pagi ini cuacanya mendung tapi jadi menyenangkan. Pertama karena tumben udara jadi lebih segar dan dingin. Yang kedua adalah yeay ^ ^ wifinya nyala lagi, setelah beberapa hari posting blog ini tertunda karena gangguan internet.
Minggu lalu, saya baru menyelesaikan dummy / food replica Bakpia Balong.
<Menurut wikipedia> Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue, yang secara harfiah berarti roti berisikan daging. Di beberapa daerah di Indonesia, makanan yang terasa legit ini dikenal dengan nama pia atau kue pia.
Nah seiring berkembangnya budaya di Indonesia, Bakpia ini diisi dengan berbagai jenis isian. Salah satunya Bakpia Balong. Follow aja instagramnya: BAKPIABALONGSOLO untuk tau di mana aja sih lokasinya.
Bakpia ini ada tujuh rasa:
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
Mulai dari kiri atas (foto di bawah ini): Rasa kacang hijau, kacang merah, daging, durian (ini mantab, karena jarang ya ada bakpia rasa durian), keju, coklat, dan coklat keju.
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
Membuat Dummy/ food replica Bakpia cukup menantang, terutama dalam membuat kulitnya, karena harus terlihat seperti lapisan-lapisan tipis yang sedikit translucent (transparan) sesuai dengan aslinya. Jadi ketika saya memberi efek remahan atau retakan (dengan dirobek sedikit) lapisan luarnya, bagian dalamnya bisa terlihat ada lapisan berikutnya. Dan semuanya dari clay ya :)
Ini adalah Dummy food/ food replica bakpia Keju coklat. Gabungan antara keju dan coklat, Hm..rasanya mantab karena saya sudah mencicipi sample yang dikirim Bakpia Balong untuk membuat replikanya. Kejunya terbuat dari keju edam, itu loh keju yang bungkusnya berwarna merah :) Sedangkan coklatnya, nyoklat banget :)
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
Sedangkan yang di bawah ini adalah Bakpia rasa durian. Hmm.. duriannya :) hehe
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
Kemudian Bakpia rasa kacang hijau, biasanya rasa kacang hijau identik dengan rasa original. Lalu ada isi kacang merah dan isi daging cincang dengan taburan bawang merah goreng dan wijen. Kalau teman-teman follow instagram saya, saya pernah post bagaimana membuat replika wijen dari clay. Walaupun kelihatannya kecil-kecil dan banyak semuanya dibuat dengan tangan satu per satu :) Pembuatan dummy food ini adalah 20-25 hari kerja, tidak sebentar ya karena semua detail akan saya perhatikan dan buat dengan seksama mulai dari bentuk, ukuran, warna dan efeknya, penataan makanan, dsb.
Selamat menikmati foto-foto dummy food replica ini :) Jika ada yang mau memesan dummy food email aja ke kuroshoppu@gmail.com tentu dengan perkiraan waktu yang cukup/ tidak mepet-mepet.
sampai jumpa di posting berikutnya ^ ^ v
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
 |
| Dummy Food Replica Bakpia Balong @ KuroHouseofCraft |
#KuroHouseofCraft #Bakpiabalong #dummyfood #foodreplica #foodart #replikamakanan #makanan #kuliner #replika #clay #seni #craft #handmade
